Криоконсервация (заморозка)
В последние годы технологии низких температур широко используются в различных сферах жизнедеятельности человека: в сельском хозяйстве, в металлургии и машиностроении, пищевой промышленности и, конечно же, медицине.
В здравоохранении криотехнологии широко применяются для сохранения крови и ее компонентов, стволовых клеток и других биологических материалов.
Широкое применение криотехнологии получили при лечении различных форм и видов бесплодия.
Зачастую семейные пары, которым поставлен диагноз бесплодие, пытаются побороть недуг с помощью репродуктивных технологий. В таком случае довольно часто прибегают к криоконсервации таких биоматериалов, как ооциты (яйцеклетки), сперматозоиды и эмбрионы.
Благодаря тому, что под воздействием низких температур материал, предназначенный для хранения, не повреждается, а его свойства остаются прежними, криотехнологии открывают широкие возможности для бездетных семей, а также для мужчин и женщин, которые планируют рождение ребенка в будущем.
Наиболее распространенным и часто используемым в медицинской практике является метод криоконсервации, именуемый витрификация. Во время замораживания биоматериала с помощью данного метода жидкость изменяет свое физическое состояние за считанные секунды. Благодаря этому удается избежать образования кристаллов в жидкости, которые могут повредить клетки при обратном преобразовании в первоначальное состояние.